Den er lækker - men også verdens dyreste jamón serrano

Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 14/10/2024 - 07:00

Mad & Vin | AMIGOS

Hverken 1.000, 2.000 eller 3.000 euro kan gøre det - altså over cirka 22.000 danske kroner!

Det er en skinke lavet af den iberiske griserace 'Manchado de Jabugo', som er i fare for at uddø.

Ifølge ministeriet for landbrug, fødevarer og miljø er der kun 30 hunner og 17 hanner tilbage af denne afstamning.

Vær opmærksom på julehyggen i Spanien: Gå kun efter disse to mærker
Dyrere og dårligere turrón.

Regioner med meget turisme er Spaniens primære vækstmotor
Vækstrater overstiger det nationale gennemsnit.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål