Kampen om krummerne

Efter lavprisfly og discountkæder er turen nu kommet til lavprisbrød. Kampen om krummerne er nået til Málaga, hvor den katalanske bagerkæde Granier er i fuld gang med at overtage det lokale brødmarked.

Der skal 'low cost' til for at fange forbrugerne - også når det gælder basisprodukter. Granier har siden juli åbnet otte lavprisbagerbutikker rundt om i Málaga Provinsen og nu er turen så kommet til bycentrum, hvor der er fire nye bagerier.

De nye butikker i Sydspanien blev åbnet i juli i Calle Nueva i Málaga, Calle Miguel i Torremolinos og derefter i Ronda, San Pedro de Alcántara og Benalmádena. Granier råder allerede over i alt 120 bagerier i Catalonien, Madrid, Cantabrien, Valencia, Navarra, De Kanariske Øer og på Balearerne.

Granier går efter at udkonkurrere de gamle kendte bagerbutikker som La Canasta og El Mimbre og er nu klar til at lancere et nyt fremstød i Sevilla og Cádiz.

Granier sælger 56 forskellige typer brød, som inkluderer internationale recepter, men der er også specialiteter som ”Fartones”, glutenfri- og kokosbrød samt brød bagt med forskellig slags mel og kornsorter som spelt, rug og fuldkorn.